棟上げは上棟とも言いますが、基礎の状態から１日で(大きい建物は２日)建物の骨組みを全て組み上げ、屋根まで作る事を言います。屋根の主要部分を｢棟木｣といい、棟木を上げるという事で棟上げと言います

通常の大工工事では大工さんは１人~２人で作業しますが、この日は応援の大工さんが来ますので７名~８名くらいで作業します。